Аналитика очень интересная штука. Во-первых, она полезна, если вы хотите подтвердить ту или иную свою идею или предположение. Во-вторых, аналитика, может являться хорошим аргументом для усиления переговорной позиции поставщиков с торговыми сетями. Ну и, в-третьих, некоторая аналитика – это отличный источник юмора и позитивного настроения.
Такую аналитику можно читать как сообщения об исследованиях, которые проводят британские ученые. Она вроде бы полезна, а вроде и бесполезна.
Вот простой пример. Т-Банк не так давно провел исследование «Как различается продуктовая корзина у мужчин и женщин». По идее классная вещь и эта аналитика должна быть полезна поставщикам. Но процитирую основные выводы:
- Доля покупок пива, газированных напитков, чипсов и пельменей выше у мужчин — 70, 64, 57 и 54% соответственно, женщины больше покупают конфеты (54%), фрукты (53%) и десерты (53%).
- Чипсы и энергетические напитки больше всего приобретает молодежь 20–24 лет.
- Самые популярные дни для покупки продуктов — пятница и суббота. Чаще всего вино, сыр, конфеты, чипсы, шоколад и энергетики россияне покупают накануне выходных.
Знакомясь с этими выводами, понимаешь, что они, в общем-то, совершенно очевидны. Может только не столь большая разница в некоторых категориях удивляет.
Спросите любого человека «с улицы» кто покупает больше пива – мужчины или женщины? Ответ будет очевиден.
Если бы проводили исследование, про одновременную покупку водки и пельменей, то доля мужчин, покупающих сразу, и водку и пельмени была бы, я так думаю, гораздо выше, чем доля сделавших соответствующую покупку женщин.
А есть ли ценность этой аналитики для производителей? Будут ли пивовары выпускать специальные сорта пива или чипсов «для женщин», так, как они это делают для мужчин? По-хорошему бы надо протестировать эту идею, но сразу надо понимать, что мужчины, в своем большинстве, «женское пиво» пить не будут и «женские чипсы» есть тоже не будут. Так что, мне кажется, вряд ли кто-то из производителей рискнет выпускать такой продукт, с заранее ограниченным потребительским сегментом. Либо надо «создавать» «женский рынок», но это тоже очень не просто и далеко не каждому производителю под силу, хотя и возможно.
То, что чипсы и энергетики покупает молодежь – тоже очевидно. С фруктами, овощами, шоколадом и прочим – тоже вроде все изначально понятно.
Так зачем проводить «очевидное исследование»? Тем более Т-Банку? Цель-то какая? Так ведь можно провести и опубликовать результаты исследования, кто чаще покупает билеты на футбол – мужчины или женщины.
Ни ценности для участников рынка, ни ценности для пользователей приложения «Супермаркеты» Т-Банка такое исследование, похоже, не несет. Похоже, что сотрудникам Т-Банка просто нужен был какой-то медийный повод. Как, собственно, и некоторым британским ученым, которые «просто проводят исследования» и, в частности, выяснили, что:
- Худые люди едят меньше;
- Утки любят дождь;
- Шапочка из фольги бесполезна против слежения из космоса;
- Старые мобильные телефоны способствуют росту растений;
- Божьи коровки Лондона чаще заражаются половыми инфекциями.
Ну и раз у нас пост все-таки про ритейл, то вот еще результаты пары британских исследований, которые можно хоть как-то отнести к ритейлу:
- чем громче хрустят чипсы, тем более они воспринимаются как вкусные и свежие;
- при откусывании бутерброда идеальная громкость хруста бекона должна составлять половину децибела.