Как расширяют ассортимент
391
Хочу несколько слов опять сказать про развитие торговой сети «ВкусВилл». Как-то в свое время пропустил, а эта сеть очень интересно развивает свой ассортимент. В отличие от некоторых других сетей, которые выпускают СТМ в каких-то определенных категориях и подкатегориях, ВкусВилл зашел практически во все категории, связанные с бытовой химией и косметикой.
Т.е. что сделала эта сеть? Она пытается за счет своего бренда качественных продуктов питания, достаточно известного и принимаемого покупателями, расширить свою ассортиментную линейку и в других категориях, не связанных с производством продуктов питания. А сильный бренд позволяет перенести покупательский интерес и на незнакомые товары, в т.ч. и на товары в других категориях.
Тот же Ашан тоже производит товары в категории бытовой химии, но их количество очень ограниченно, а вот ВкусВилл, я подчеркиваю, занял практически всю линейку в косметике и бытовой химии.
Вот пример стратегии диверсификации, а также развития и увеличения силы бренда. Многим сетям и производителям, имеющим сильный бренд, тоже стоит задуматься стратегией усиления собственного бренда за счет расширения ассортиментной линейки.
Мне, как специалисту, также было очень интересно, какие стратегии ВкусВилл выбирал в тех или иных подкатегориях, в зависимости от конкурентной ситуации в них. Где-то было создано 1-2 «типовых» СКЮ в подкатегории, где-то была выведена достаточно широкая линейка с разными вкусами и свойствами СКЮ, а где-то были выведены СКЮ с уникальными для рынка характеристиками. Понимание выбора той или иной стратегии много говорит о том, как оценивают соответствующие подкатегории специалисты ВкусВилла с точки зрения их перспективности и конкуренции.
В общем, обращайте внимание на действия конкурентов, а ВкусВилл сегодня является не только конкурентом сетей, но и конкурентом для очень многих производителей, к которым присоединились теперь и производители бытовой химии и косметики. И в будущем ВкусВилл, если не случится чего-то необычного, будет увеличивать силу своего бренда и увеличивать свои конкурентные возможности в конкурентной борьбе с производителями бытовой химии и косметики.
Кстати, ВкусВилл зашел также и в категории товаров для животных, канцелярию, а также в ряд других non food категорий. Так что сеть развивается и все больше отстраивается от других сетей. И именно такая отстройка и является залогом успешной конкуренции.