Торговые полки в ритейле
131
Я достаточно часто пишу о технологиях, которые, возможно, будут применяться в ритейле в будущем. Такие посты, обычно основываются на современных тенденциях. А они таковы, что крупнейшие сети постоянно ищут пути для оптимизации внутри торговых точек. И, прежде всего, речь идет о сокращении нагрузки на персонал и, собственно, сокращения количества самого персонала.
Например, внедрение касс самообслуживания или электронных ценников в магазинах – это яркий пример таких «оптимизационных» решений.
Однако есть одна сфера, которая практически не оптимизировалась на протяжении многих лет. Речь идет о процессе выкладки товара на полки. Дискаунтеры, выкладывая товар в больших упаковках определенным образом оптимизируют этот процесс. А что делать магазинам у дома, в котором не очень много места в торговом зале?
По тому, как развиваются технологии, подозреваю, что следующим шагом в этом направлении будет внедрение цифровых полок, которые сами будут отслеживать количество оставшегося товара, сроки хранения и оптимизировать выкладку.
Как это будет реализовано? Вряд ли роботами. Сегодня это пока очень сложно и очень дорого. Есть более простой путь. Вероятнее всего, оптимизация процесса выкладки товара будет проходить путем организации «контейнерного» хранения, когда контейнер (мини-полка нужной формы, размера и содержимого) с одним или несколькими СКЮ загружается на полку. И вся «электронно-цифровая начинка» будет находится как в самом контейнере, так и на полке, куда эти контейнеры помещают. Это дешевле роботизации, а персоналу нужно будет по электронному уведомлению только вовремя менять контейнеры с товарами. Это проще и быстрее, чем заполнять полки непосредственно в торговом зале. А все что «проще и быстрее» приводит в масштабах большой сети к существенной экономии.
Посмотрим. Понятно, что сети должны хорошо посчитать все плюсы и минусы таких технологий, но в больших масштабах и с ростом СТМ сетей, при которых «проще» договориться самим с собой по «нужной» упаковке, такие реализации, я подозреваю, появятся в течение нескольких лет. Ведь оптимизация – это постоянный процесс.