Когда работает катман
308
За последние несколько лет мне достаточно часто в самых разных местах – на форумах и конференциях, в социальных сетях и на встречах с клиентами и партнерами, приходится дискутировать на тему, как небольшим магазинам выживать в условиях конкуренции с крупнейшими торговыми сетями. И ответ у меня всегда один – можно успешно конкурировать за счет категорийного менеджмента или катмана, как мы, люди, работающие в ритейле, его часто называем.
Небольшим магазинам гораздо проще настроить категорийный менеджмент – меньше категорий, меньшая ширина полки, а значит легче настроить категорийный менеджмент и посчитать влияние того или иного фактора на продажи. Легче (и гораздо дешевле) экспериментировать с ассортиментом, проще подобрать стратегию, категории-локомотивы и выбрать нужное позиционирование. А минимальный бюрократизм при принятии бизнес-решений дает небольшим компаниям необходимую гибкость, которая, безусловно, является конкурентным преимуществом.
Просто этим надо заниматься, а некоторые предприниматели, владельцы небольших сетей или магазинов, не то что категорийным менеджментом не занимаются, а нормальный финансовый учет выстроить не могут.
А что бывает с компаниями, решившими развивать небольшие магазины и правильно выбравшими стратегию и позиционирование? Это легко посмотреть на примере такой сети, как FixPrice. Эта сеть открыла свой 4000-ый магазин и успешно развивается еще в нескольких странах. И это за каких-то 13 лет, а все за счет того, что есть правильно настроенный катман, нормальный учет и выстроенные бизнес-процессы, позволяющие быстро и с минимальными затратами открывать новые магазины и подбирать и обучать персонал.
Так что тем предпринимателям и собственникам, которые хотят развивать свой бизнес, свои сети и свои магазины, можно посоветовать учиться, изучать стратегический и категорийный менеджмент, а также совершенствовать свои инструменты для анализа текущей и прогнозной ситуаций.