О стратегиях сетей производителей
340
Говоря о стратегии торговой сети ВкусВилла, надо сказать, что похожие стратегии используют и производители, создающие собственные сети с уникальным собственным ассортиментом, позволяющим отстроится от конкурентов. Причем такой стратегии придерживаются и региональные производители.
Например, на Юге России работает сеть фирменных магазинов Агрокомплекс, в которую входит более 650 магазинов, большинство из которых работает в формате у дома.
Это магазины одного из крупнейших агрохолдингов, работающих в ЮФО - компании «Агрокомплекс». Несмотря на то, что свою продукцию компания продает по всей России, тем не менее, у данного поставщика есть и собственная сбытовая сеть, которая пользуется большой популярностью у покупателей. Постепенно расширяя свою продуктовую линейку (а ее «костяк» составляет широкий ассортимент молочной и мясной продукции) и, добавляя в нее другие категории (минеральная вода, напитки, бакалея и пр.), сеть достаточно хорошо отстроилась по ассортименту от магазинов у дома ведущих федеральных сетей. Также у сети появился свой интеренет-магазин.
Или еще пример с того же юга России. В городе Туапсе работает группа компаний «ТОРЕС», которая специализируется на производстве мясной продукции. Владельцы этой компании тоже выбрали стратегию на постепенное развитие собственной сети фирменных магазинов, и сегодня сеть ТОРЕС насчитывает два десятка магазинов в Туапсинском районе Краснодарского края, тоже очень популярных среди местных жителей за счет качества и широкого ассортимента продукции.
Понятно, что небольшим производителям сложно развиваться также быстро, как крупным компаниям. И отсутствие стратегии развития сети с целью выхода в другие регионы тоже понятно - сложности с логистикой и финансированием. (Кстати, Агрокомплекс потихоньку выходит за пределы Краснодарского края).
ВкусВилл решает вопросы логистики за счет местных производителей и продажей их товаров под собственным брендом. А многие производители не готовы доверять производителям из других регионов производить продукцию под собственным брендом – для этого нужна не только определенная смелость, но и уверенность в собственных управленческих возможностях. Именно поэтому многие региональные сети, имеющие отличные магазины и уникальный ассортимент, так и остаются региональными сетями и не выходят за пределы своего района или области, хотя, безусловно, их продукция пользовалась бы спросом и в других регионах.
В этом плане работа с федеральными сетями проще (и Агрокомплекс, и ТОРЕС поставляют свою продукцию в крупнейшие федеральные сети), чем развивать собственную сеть. Однако локальная популярность собственных сетей говорит о том, что у таких региональных сетей в принципе есть потенциал для роста и возможность самим стать федеральными сетями и успешно работать в других регионах. И умение выстроить эффективные бизнес-процессы – один из ключевых факторов такого развития.